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Cocktails
Trouvailles & Créations
Le Ginette
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Gin
Jus Citron
Bière d'épinette
Glaçe
Verre: Old Fashioned
Déco: Tranche d'orange & Romarin
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Mojito
Rhum Blanc
Sirop Simple
Jus Citron
Feuille de Menthe
Club Soda
Verre: HighBall
Déco: Lime et Feuille de Menthe
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Apple Pie
Liqueur de Vanille
Jus Pomme
Trait jus de canneberge
Trait jus lime
Bâton à la cannelle (Déco)
Verre: Martini (sans Glace)
Apple Rumple
Rhum Spicy
Jus de pomme
Sirop de cannelle
Jus Citron
Crème Glacée Coaticook
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Verre: Old Fashioned
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Délices aux fraises
Gin
Purée de fraises sucrées
Jus Citron
Bière d'épinette
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Verre: Highball
Déco: Fraise en Fleurs
& Romarin
Origin
Gin
Purée de bleuets
Sirop d'érable
Jus Citron
Bière d'épinette
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Verre: Highball
Déco: Brochette de bleuets et Mûres & feuilles de menthe
Le Vice
Calvados
Lemonade Blanche
Sirop de miel
Jus Citron
Angostura Bitters
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Verre: Old Fashioned
Déco: Zeste d'orange & feuille de menthe
Fraise/Basilic Margarita
Basilic
Fraise
Téquila
Triple Sec
Lime
Sirop Simple
Glace Concassé
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Verre: Old Fashioned
Déco: Fraise & Basilic
Santa Cruz
Sirop d'érable
Curacao Bleu
Rhum Blanc
Jus Citron
Club Soda
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Verre: High Ball
Déco: Mûres et Menthe
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Crédit: Mixologie-Cuisinier Rebelle
Le Bon Mix
Amaretto
Sirop Simple
Jus Citron
Jus Pamplemousse rose
Framboise
Tonic
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Verre: HighBall
Déco: Parapluie, Framboise, Citron
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Crédit: www.boiremixologie.com
Le Chicklet
Vodka
Liqueur de melon
Jus d'ananas
Jus pamplemousse rose
Trait Grenadine
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Verre: Pot Masson
Déco: Mûres & feuille de menthe
Old Fashioned
Bourbon
Bitters
Sucre
Zeste d'orange
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Verre:Old Fashioned
Déco: Zeste d'orange
Elvis Gratton
Rhum Brun
Jus d'ananas
Jus pamplemousse
Club Soda
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Verre: High Ball
Déco: Lime, Zeste d'orange
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Crédit: Le Cuisinier Rebelle
Café Choco-Miel
Coureur des Bois
Liqueur de cacao
Sirop de miel
Café
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Verre: Tasse à Café
Déco: Crème Fouetter, Cassonade, pépites de chocolat
The Beauty and the beast
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Vodka
Jus Citron
Sirop Simple
Grenadine Hibiscus
Tonic
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Verre: High Ball
Déco: Mousse vanille & Pamplemousse
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Beer Light
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Pure Vodka
Triple Sec
Jus d'une orange pressée
Casonnade
Ginger'ale
Bud Light Lime
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Verre: Buck Bière
Déco: Zeste d'orange
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2 oz Whiskey Canadien
1 1/2 Jus pomme à l'ancienne
3/4 Jus Citron
1/2 Sirop d'érable
1 Blanc d'oeuf
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Verre: Old Fashioned
Déco: Tranche de pomme
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Créé par Jonathan Cha et Maryse Fillion dans le cadre du concours «Créons le cocktail du Québec»
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Le Québec Sour
Sunset
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1 oz Rhum Noix Coco
1/2 oz Sirop Simple
3/4 Jus Lime
2 oz Jus de Goyave
Topper Club Soda
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Verre: High Ball
Déco: Tranche d'orange
+ Menthe
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1 oz Vodka
1/4 oz Liqueur de Pêche
1/4 oz Jus Citron
1 oz Purée de Bleuets sucrée
Remplir Jus de pomme à l'ancienne
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Verre: High Ball
Déco: Tranche de pomme
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Créé dans le cadre du souper
"Pour Femme Seulement"
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Le Point G
L'après rando
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1/2 oz Vodka
1 oz liqueur de vanille
2 oz de Jus d'orange
Bière Dorée La Bois Rond De la Microbrasserie Le Roquemont
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Verre: High Ball
Déco: Thym
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Idée: Boire&Mixologie
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Le Café St-Crème
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1 1/2 Gin
1 oz Jus lime
3/4 oz Sirop d'érable
3-4 Feuilles basilic émincées
Remplir de perrier
2 gouttes Angosturas à l'orange
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Verre: High Ball
Déco: Bleuets congelée, Basilic
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1 1/2 Crème St-Crème
Café
Guimauve
Coulis Fraise
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Le Charmel
Bloody Ceasar
Tom Collins Canneberge
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1 oz vodka
2-3 gouttes sauce worcestershire
2-3 gouttes sauce pîquante
Clamato
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Verre: High Ball
Déco: Rim épices à steak Montréal +Paprika
Fève mariné, Cornichons, Smoke Meat
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1 oz Gin
1 oz Sirop Simple
1 oz Jus citron
Amers aux canneberges
Eau Gazeuse (Perrier)
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Verre: High Ball
Déco: Orange Sanguine
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Red blossom
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1 1/2 oz gin
1/4 oz jus lime
1/4 oz sirop de Grenadine
3 oz jus d'orange
2-3 gouttes Fleur d'oranger
Bleuets congelés
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Verre: Old-Fashioned
Déco: Orange Sanguine, Menthe
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Black Betty
1 oz Vodka
3/4 oz Liqueur d'amande
1/4 oz jus lime
2 oz jus canneberge
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Verre: Verre à Martini
Déco: 3 Mûres
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1 1/2 oz gin
1/2 oz Chartreuse
1 oz jus lime
3/4 oz Sirop simple
4 tranches de concombre
5-6 feuilles de menthe
Soda (Perrier)
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Verre: High-Ball
Déco: Concombre et Menthe
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Chartreuse Concombre
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1 1/2 oz amaretto Avril
1/2 oz Liqueur d'érable Noroît
1 oz jus citron pressée
1/2 oz vodka White Keys
1 Blanc d'oeuf
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Verre: Old-Fashioned
Déco: 3 gouttes Angostura Bitters
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Amaretto Sour à l'érable
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